Receitas e Dicas de Como Ganhar Dinheiro Fazendo Brigadeiros Finos em Casa Para Vender

Olá gente, tudo bem? Bom comigo estou ótima. A páscoa já está ai, já estou até me imaginando comendo chocolate hummmm... que delicia. Bom o assunto é como ganhar dinheiro fazendo brigadeiros finos para vender. Vocês que querem ter uma renda extra então vou ensinar vocês a fazerem os famosos brigadeiro deliciosos e cheios de criatividade e glamour... Esses brigadeiros que eu vou ensinar a fazer não tem nada haver com aqueles brigadeiros gigantes de padaria misturados com um monte de coisas com sabor horrível. Esses que eu vou ensinar são finos feitos com os melhores ingredientes. Eu sempre faço em casa esse ano eu vou fazer não só os brigadeiros e ovos de páscoa também vou fazer pirulitos de chocolates trufados, mas esse assunto vou falar em outro post. 
Vamos com as receitas;

Ingredientes:
1 lata de leite condensado Moça da Nestlé*
3 colheres de chocolate (cacau) em pó Nestlé*
1 colher de margarina sem sal
Granulado

Modo de Preparo:
Ponha a margarina numa panela de fundo grosso e em fogo médio e acrescente o leite condensado, e o chocolate em pó. Mexa por mais ou menos 10 min sem parar e observe o ponto. É hora de desligar quando a mistura começar a desgrudar do fundo da panela. Ponha num refratário ou num prato e deixe esfriar.

Para enrolar, unte as mãos com uma fina camada de margarina sem sal e faça bolinhas, vá passando no granulado e coloque nas forminhas. Se for para venda avulsa pode fazer bolinnhas maiores. Se for vender em quantidade para festa, por exemplo, podem ser um pouco menores.

Dicas importantes:
- A margarina TEM que ser ser sal, pois o sal interfere no sabor final;
- O chocolate TEM que ser aquele cacau em pó, pois o achocolatado contém açúcar e o seu brigadeiro provavelmente ficará mais doce do que o desejado e também não alcançará a cor e a textura do brigadeiro tradicional;

- Use granulado de boa qualidade pois ele interfere no sabor do doce e se ele for ruim de nada adianta você fazer o melhor brigadeiro não é mesmo!? Existem vários tipo de granulado em formatos e cores diferentes (bolinhas, coraçõezinhos, etc.) e você pode variar a cobertura usando castanhas moídas, açúcar colorido, pistache, amêndoas e vários tipo de confeitos. Veja alguns exemplos:

O Toque de Luxo fica por conta da embalagem. Existem no mercado hoje todo tipo e preço de forminhas para doces e cabe à você e ao seu bom gosto dar um toque de glamour no seu brigadeiro.

Veja à baixo uns exemplos pra você se inspirar.  Pode-se variar também no sabor, acrescentando essências ou sabores naturais e também recheios. Uma outra sugestão que dou é usar além de forminhas bonitas caixinhas pra montar kits para serem vendidos para presente em ocasiões como Páscoa, Dia das mães e namorados, aniversários, brindes para empresas, etc.

Veja alguns exemplos: Inspire-se para criar os seus

Existe váris receitas de brigadeiros de outros sabores que pode ser variados , quanto mais opções de sabores melhor para os clientes escolherem apartir dos que mais desejar. 

Existe outros tipos de doces que podemos criar usando como base a receita do brigadeiro tradicional: 

Brigadeiro de Café

Ingredientes

1 lata(s) de leite condensado

0,3 xícara(s) (chá) de café forte

1 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

1 colher(es) (sopa) de margarina

quanto baste de açúcar cristal para cobrir

Modo de preparo

Misture o leite condensado com o café, o chocolate em pó e a margarina. Cozinhe em fogo médio até soltar do fundo da panela e das laterais da panela. Despejar em um prato untado. Enrole depois de frio e passe em raspas de chocolate ou no coco ralado .

Brigadeiro de Côco Queimado

Ingredientes

1 lata(s) de leite condensado

2 pacote(s) de coco ralado(s)

Modo de preparo

Em uma frigideira queime um pacote de coco ralado, mexendo sempre para que não fique negro, só marrom. Junte ao leite condensado e leve ao fogo suave até desprender da panela.

Coloque em um prato untado com margarina e deixe esfriar. Queime o outro pacote do coco ralado da mesma forma que fez com o primeiro. Faça bolinhas com o brigadeiro e passe - as no côco ralado que sobrou.

 Existe outras receitas de brigadeiros vou postando em outros posts  

Não, eu não estou fazendo "Merchan" para a Nestlé e não estou ganhando nada para citá-la aqui, mas estamos falando de doces finos e bem ou mal estou indicando os melhores ingredientes que podem ser usados para que você faça um produto de qualidade para oferecer para seus clientes, portanto, se quer fazer o melhor brigadeiro use os melhores ingredientes.

Espero que tenham gostado, A proveitem para curtir a Fanpage e seguir no G+ para ficar por dentro das novidades. Deixe o seu comentário vou adorar saber a sua opinião. 

Beijos